Colorfulstage　ヒキダシスト☆まこぱんだ

今回ご紹介するのは、てらおか風舎さんと、お取り寄せしてみたレトルトカレー。
食べてみたのは、能登牛カレーを含む定番５種類のうちから３種類と、コラボ企画のカレーです。

石川県で一度は行きたい能登牛レストラン・てらおか風舎さん

てらおか風舎さんといえば、飲食店で第１号の「能登牛（のとうし）認定店」。
とにかく美味しいから食べてみてと、金沢店、そして富来本店に連れて行っていただいたことがあります。
初めて能登牛をいただいたときは、美味しい、幸せ、しか言葉が出なかったのを覚えています。

てらおか風舎 富来本店さんの最新情報は、SNSでチェックできます。

Twitter　　https://twitter.com/teraokafusya_tg
Instagram　　https://www.instagram.com/teraokafusya_togi/

富来本店、金沢店、小矢部店の情報はこちら
https://www.notoushi.com/restaurant/shop

コロナ禍で行けない！でも、“おうち de 能登牛” はオンラインショップで叶う

能登牛を食べたいけど、ここ最近コロナ禍で全然北陸方面に行けないんだよなぁ・・・

そんなときにふと Twitter にて、てらおか風舎さんのカレーを見かけたので、今回お取り寄せしてみました。

そういえば、お店に行ったときにあったような・・・

てらおか風舎さんのオンラインショップにて、全国のご当地カレー選手権でベスト３になったという「能登牛カレー」（辛口も一緒に）と、能登ワインが美味しいことを知っているので、「ワインカレー」の３種類をチョイス。

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届いた能登牛カレーを温めて一口食べたら、広がる旨み。お肉からもしみ出る旨み。
ぱくぱく食べるというより、じっくり味わいながら食べたい。そういうカレーです。

レトルトだけど、なんて美味しいカレーなんだ！と感動しました。

一緒に届いたワインカレーは、野菜を炒めたところにレトルトを加えてみたのですが、
野菜の甘みと、爽やかさのある味が絡み合い、そして香りがふわっと鼻を抜けていきます。うっとり。

能登ワインが爽やかさを保ちつつ、コクを出しているのでしょうか。
一口食べてみたら、バゲットを用意したくなりました。
なかったので、ご飯でいただきましたが。オシャレなバゲットやパンが似合うカレーだと思います。

「能登牛カレー」（辛口）は、あとからじんわり辛みがくるので、スパイシーなカレーが好きな人にお勧め。
「能登牛カレー」がやや甘く感じる方なら、辛口がいいでしょう。
私は普段辛口を食べないですが、この辛さはむしろ好きな辛さ。

どうしてだろう。てらおか風舎さんのカレーを食べると、思わず「おいしい～～～」と言いたくなってしまうのは。
能登牛の旨みが、カレーの凝縮した旨みと掛け合わさるからでしょうか。

今回ご紹介した他にもカレーの種類がありますし、オンラインショップでは焼き肉やすき焼き、ハンバーグなどを購入することができます。

おうちにいながら、能登牛を楽しむ。
大切な方への贈り物として。

てらおか風舎さんのオンラインショップで、どれにしようか悩んでみてはいかがでしょう。

そして、コロナ禍が落ち着いたら、ぜひお店で能登牛を堪能してみてください。
志賀町の富来本店、金沢店、富山ですが三井アウトレットパーク北陸小矢部にも店舗があります。

富来本店のすぐ近くには、世界一長いベンチと増穂浦海岸があります。
お天気が荒れていなければ、この景色も見て欲しいスポットです。

今回最後にご紹介するのが、チャンピオンカレーさんとのコラボカレー。
チャンピオンカレーさんも美味しいですよね。野々市本店に行ったことがあります。

金沢カレーと能登牛。そのコラボレーションは・・・もうお願いです。定番にしてください。
パッケージもインパクト大です。
石川のソウルフードである「金沢カレー」。
特長は色々ありますが、まずは何といっても濃厚なカレールゥ。

“チャンカレ”の愛称で親しまれているチャンピオンカレーさんのカレールゥと、てらおか風舎さんの
能登牛の角切り肉がゴロッと入り、美味しさもそれぞれのいいとこ取り。
石川の美味しい物同士のコラボレーションです。

こちらは、てらおか風舎さんのオンラインショップ、チャンピオンカレーさんのオンラインショップで販売中です。

チャンピオンカレーさんのことは、また別の機会に取り上げたいと思います。

今回ご紹介したお店や参考になる情報はこちら↓

☆てらおか風舎 さんホームページ　　https://www.notoushi.com/
☆チャンピオンカレー さんホームページ　　https://chancurry.com/
☆能登牛のことを知りたい方はこちら
⇒ 能登牛銘柄推進協議会事務局　　https://www.notoushi.net/

＊２０２０年７月２８日（火）「Sparkle Express」 ２０時～敦賀ＦＭ
　再放送：２０２０年７月２９日（水） ２０時～敦賀ＦＭ