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無病息災
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まこぱんだの北陸ガイド 特別編 / 河田ふたばさんの氷室まんじゅう
江戸時代、加賀藩は雪を凍らせた氷を幕府に献上していたことから、庶民の間で広まった「氷室まんじゅう」。あちこちの和菓子屋さんで作っている中から、今回は石川県小松…
江戸時代、加賀藩は雪を凍らせた氷を幕府に献上していたことから、庶民の間で広まった「氷室まんじゅう」。あちこちの和菓子屋さんで作っている中から、今回は石川県小松…
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